3-gangen keuzediner Casa Cara in Katwijk

Zin in een compleet avondje uit in Katwijk? Schuif aan bij Casa Cara en geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner. Je kiest zelf een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert van de speciaal samengestelde menukaart. Van sushi, tacos en ceviche tot sappige steaks, verse vis en vegetarische specialiteiten: er is voor iedereen iets lekkers te vinden.

Casa Cara staat bekend om haar eigentijdse fusionkeuken, waarbij internationale smaken en verse ingrediënten samenkomen. De stijlvolle inrichting en ontspannen sfeer maken het de ideale locatie voor een gezellig diner met vrienden, familie of je partner.

Maak jouw diner compleet met een van de heerlijke desserts en beleef een smaakvolle avond aan de kust van Katwijk. Met zoveel keuze op de kaart stel je eenvoudig een diner samen dat helemaal bij jouw smaak past.

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Bentobox om te delen (prijs p.p.) +2
  Mix van diverse voorgerechten - vanaf 2 personen
• Gerookte bavette
  Mango - soja - gochujang mascarpone
• Carpaccio
  Ribeye - truffel mayonaise - Parmezaan - tomaat
• Gebrande zalm ceviche
  Tijgermelk - jalapeño - salsa - komkommer
• Zalm Taco (3 stuks)
  Yuzu aïoli - guacamole - sesam - bosui
• Tonijn Taco (3 stuks)
  Truffel mayonaise - guacamole - Parmezaan - sesam
• Korean honey chicken
  Koreaanse kip - honingsaus - krokante ui
• Chicken gyoza
  Crispy chiliolie - krokante ui - ponzu
• Gewokte gamba's
  Kruidenboter - bundelzwam - focaccia
• Burrata
  Regenboogtomaatjes - basilicumcrème - hot honey
• Oesterzwam tempura
  Oesterzwam - soja - sesam
• Veggie gyoza
  Sriracha mayonaise - krokante ui - ponzu

Sushi

• Beef truffle uramaki - 8 stuks +2
  Diamanthaas - truffel mayonaise - Parmezaan - wasabinoten
• Crispy chicken maki - 8 stuks +2
  Gemarineerde kip - sriracha mayonaise - krokante ui - bosui
• Dragon roll uramaki - 8 stuks +2
  Krokante garnaal - sesam - wasabinoten - wasabi mayonaise
• Salom mango uramaki - 8 stuks +2
  Zalm - mango - jalapeño crumble
• Surf & Turf uramaki - 8 stuks +3
  Diamanthaas - krokante garnaal - sriracha mayonaise
• Tuna uramaki - 8 stuks +2
  Tonijn tartaar - gochujang mascarpone - sesam
• Nigiri torched salmon - 6 stuks +2
  Geflambeerde zalm - Yuzu aïoli - tenkasu - sesam
• Tempeh uramaki - 8 stuks
  Krokante tempeh - kimchi mayonaise - sesam - tenkasu

Hoofdgerechten

• Steak Casa Cara
  Diamanthaas - sambai hollandaise - groente van het seizoen
• Bavette
  225 gram - pico de gallo - groente van het seizoen
• Entrecôte +7
  300 gram - pico de gallo - groente van het seizoen
• Kipsaté
  Kipfilet - seroendeng - atjar - kroepoek - satésaus
• Gefileerde Iberico spareribs
  Haricot verts - seroendeng - sesam - krokante ui - ketjap
• Kabeljauw
  Gebrande prei - beurre blanc - dille
• Snoekbaars
  Asperge risotto - groene asperge - Parmezaan - dragon
• Asperge risotto met burrata
  Burrata - groene asperge - Parmezaan - dragon
• Vegan oesterzwam ribs
  Haricots verts - seroendeng - sesam - krokante ui - ketjap

Desserts

• Goldbar
  Karamel - chocolademousse - witte chocolade-ijs
• Oh ooohh oran-cello !
  Orancello room - mandarijnsorbet - witte chocolade
• Cheescake coupe
  Mango-cheesecake schuim - aardbeiensorbet - basilicumolie
• Friandises
  F&R Pastry - 2 friandises naar keuze - incl. koffie/thee
• Espresso martini
  Vanille vodka - Tia Maria - espresso - suikersiroop
• Special coffee
  Keuze uit: Irish, Italia, Spanish of French Coffee
• Kinder coupe
  Vanille-ijs - slagroom - fruit

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van Casa Cara.