Luxe 5-gangen keuzediner bij Restaurant 't Anker
Laat je verwennen bij Restaurant 't Anker met een luxe 5-gangen keuzediner vol dagverse, seizoensgebonden gerechten.
Wat te verwachten
- Luxe 5-gangen keuzediner bij Restaurant 't Anker (t.w.v. €69)
- Geniet van lokale, dagverse ingrediënten en seizoensproducten
- Culinaire creaties van chef Danny van Zweeden en patissier Alberto van de Water
- Gratis parkeren bij het restaurant in het hart van Kolhorn
- Perfect voor een intiem diner of speciale gelegenheid
- Bekijk het gehele menu bij 'Meer informatie'
Voorwaarden
- De voucher is geldig t/m 17 december 2025
- Reserveren: kies een datum en tijd in de kalender of reserveer achteraf
- Let op! Het is niet mogelijk om met meerdere orders één reservering te combineren
- Er gelden bijbetalingen op diverse gerechten. Bekijk het menu bij 'Meer informatie'
- Minimaal 2 en maximaal 6 personen per reservering
Meer informatie
Start
- Amuse (verrassing van de chef)
of
- Pré dessert (verrassing van de chef)
Voorgerecht
- Carpaccio van ossenhaas – truffelmayonaise, parmezaanse kaas en gemarineerde silveruitjes
- Gerookte paling en makreel – brioche toast, dille mousse, unagi saus en gefrituurde kappertjes (+€5,-)
- Bieten tartaar – geroosterde biet en zongedroogde tomaat gegratineerd met geitenkaas, pompoenpitjes en groene kruiden
Tussengerecht
- Keuze uit 2 dagsoepen welke per dag kunnen variëren
Hoofdgerecht
- Hertenbiefstuk – pastinaakcrème, gebakken paddenstoelen en geconfiteerde sjalot met een jus van rozemarijn en port (+€7,50)
- Saté – saté van de haas met cassavekroepoek, atjar, seroendeng, friet en mayo
- Gegrilde zalm – op gecarameliseerde venkel, gepofte tomaatjes en beurre blanc
- Pompoenfritters – met za’atar en feta, geserveerd met frisse Griekse kruidenyoghurt
- Paddenstoelrisotto – met truffelkaas, geconfiteerde sjalot en tempura van oesterzwam
Dessert
- Wisselende verrassing
- Kaasplateau (+€5,-)
verschillende soorten kaas van Klaver kaas - vijgen compote - noten - cranberry brood - Dame blanche
huisgemaakte vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
Over Restaurant 't Anker
Welkom bij Restaurant 't Anker, het restaurant waar tradities en smaken elkaar ontmoeten. Dit culinaire restaurant, genesteld in het hart van Kolhorn, staat voor gastvrijheid, samen zijn, gezelligheid, beleving en vakbekwaamheid. Het restaurant staat bekend om z'n rustieke charme en biedt de ideale gelegenheid voor een lunch, intiem diners en bijeenkomst.
Laat je verrassen door de smaken van het keukenteam van 't Anker. Onder leiding van eigenaar/ patissier Alberto van de Water en chefkok Danny van Zweeden worden hier unieke menu's samengesteld. Laat je ook vooral in de watten leggen door de heerlijke desserts. Patissier én chocolatier Alberto maakt namelijk de mooiste desserts, taarten en bonbons. Je zult hierdoor de naam 't Anker niet snel vergeten. Klaar voor op-en-top genot? Kom snel langs!
Bereikbaarheid
Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.
Beschikbaarheid
Locatie
Deal opties
Beoordelingen
29 april 2025